黑龙江冻白菜农村美食蘸酱菜 吃法：把#冻白菜 切成2到3公分的段，把锅里的水烧开，放入切好的冻白菜，煮上几分种，用筷子捅几下，看到烂乎了，就可以啦。捞出来放到凉水里过两遍，用手把冻白菜攥紧，攥的越紧越好。再炸些鸡蛋酱。相当好吃啦。冻白菜是农村美食蘸酱菜 声明：咱家是农村人。只卖正经东北黑龙江冻白菜 冻白菜是黑龙江特有的农村冬天美食，也叫趴啦颗子。就是一种半心白菜，秋天放到地里经过风吹日晒，到了冬天大雪天就自然冻啦。即有干白菜的嚼劲，又有白菜的清香

东北冻白菜黑龙江冰天雪地里自然冻菜大白菜趴了颗子新鲜蘸酱菜

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